2014年12月29日

2015年1月のクラスのお知らせ

教室の更新ができず、とりあえず、こちらに日程を記します。

どうぞよろしくお願いします。

お申し込みはHP上のアドレスから出来ますので、
お名前とご連絡先、希望の日程をお書き、メールを頂きますよう、
よろしくお願いします。


*お料理* 春菊とゴボウの玄米ごはん
      長芋グラタン
      冬野菜のホットサラダ
      芽カブとコンニャクの和え物
      ぜんざい

【日程】  1月 8日(木)  11時〜14時
      1月12日(月•祝)11時〜14時
      1月22日(木)  11時〜14時
      1月27日(火) 11時〜14時
      1月29日(木) 11時〜14時

*お菓子* コーヒーシナモンロール
      ブールドネージュ
      さつまいものタルト
      蒸しイチゴのデザート

【日程】 1月30日(金)11時〜14時
     1月31日(土)11時〜14時

【受講料】 4000円
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2011年03月03日

あっという間に3月。

はやい。

編集者さんにつつかれました。
宣伝しなさいと。


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去年にひとつ、先月にひとつ、本を出版させて頂きました。

私が本を出版できるなんて、関わって下さった皆様と、そして、ここに来て下さる皆様のお陰です。

ほんとうに、ありがとうございました。

心から、感謝致します。


posted by imai at 17:18| Comment(3) | TrackBack(0) | INFO

2010年11月05日

鎌倉・七里ケ浜で料理教室

鎌倉・七里ケ浜のご自宅兼アトリエのお宅

http://www.bluequince.net/  にて、お料理教室をやります。

ここのオーナーの松浦さん、インテリア、家具のデザイナーさんです。
今回このイベントの主催者の奥様もイギリスのデザイン学校に行かれてた方。
お宅もとてもステキです。
ベランダからは湘南の海が見えて、暖かければデザートはここで食べてもいいね、、なんて
話していました。
そして松浦さん、すてきな器もたくさんお持ちです。
私のお料理を、どんなふうにコーディネートして頂けるのか、
センスは間違いなしの松浦さんですから、私も楽しみなのです。
ステキな空間で、一緒にお料理をして楽しいランチができたら、
日々のリセットになりそうな感じがします。。
メニューはクリスマスやお正月にもアレンジができる、
動物性なし、冬野菜たっぷりのご飯です。

【menu】
里芋と蓮根のグラタン
セロリとアラメのトマトピュレ和え
花野菜のリース風サラダ
人参と生姜のスープ
りんごのパウンドケーキ

【場所】江ノ島電鉄 七里ケ浜駅から徒歩7〜8分

【受講料】 7000円   

【日時】11月14日(日)11時〜14時


お申し込み、お問い合わせは、上記ブルーインクスホームページより
メールにてお願い致します。

お時間があいましたら、ぜひおこし下さいませ。
お待ちしています。

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posted by imai at 08:23| Comment(9) | TrackBack(0) | INFO

2009年08月13日

オーガニックベース100

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出来ました!

オーガニックベースのレシピ本です。

のりこ先生、元チャヤさんのシェフ富川さん、
中華料理の堤さんとご一緒させて頂いて、
私のオーガニックベースでクラスを
やっていた頃のレシピも載せて頂いています。

春夏秋冬と季節ごとのレシピに、
のりこ先生のレクチャーDVD付き。

きっと使える、盛りだくさんな本だと思います。

詳しくは 
http://www.organic-base.com/100/index.htm

見てみて下さい!!



posted by imai at 01:04| Comment(0) | TrackBack(0) | INFO

2009年03月02日

エココロ

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いま出てるエココロで取材して頂きました。

見てる方、やっぱり沢山いらっしゃいますね。
楽しい雑誌ですもんね。

私もエココロに載せて頂いて、とても嬉しく思っています。

見覚えのある”干し柿”が。。とか、
見覚えのある”木べら”が。。とか、
何人かの方にメールを頂きました。
嬉しいお言葉も、、ありがとうございました。

よかったら見てみて下さい。

posted by imai at 12:31| Comment(4) | TrackBack(0) | INFO

2008年12月30日

ごあいさつ&お知らせ

今年もあと2日です。

教室をはじめて3年目。
今年もたくさんの方々におこし頂きました。
毎月毎月来て下さる方。
遠方から来て下さる方。
ほんとうに、お世話になりました。
ありがとうございました。

また来年も、身体にやさしく、簡単に出来る、
皆様に気にいってもらえるお料理やお菓子を提案していきたいと
思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

来年1月の教室もほぼ満席になりました。
ありがとうございます。

16日にあと一つお席がありますが、
明日から阿蘇に行き、5日まで行っておりますので、お申し込みの
お返事は5日以降になります。ご了承下さいませ。

ではでは皆様、また来年、お会いできるのを楽しみにしてます。
良い年をお迎え下さい。

posted by imai at 01:06| Comment(2) | TrackBack(0) | INFO

2007年11月28日

12月の教室

12月の教室、upしています。
皆様、お時間があいましたら、お待ちしています。

クリスマス月ですから。

去年やったプレゼント交換、楽しかったし、盛り上がったので、
今年もやりますよ。
おこし頂けます時は、1000円くらいのプレゼントをお持ちになって下さいませ。
皆で、くじびき、もしくは歌いながらプレゼント回しちゃいます。。

私は教室の回数だけプレゼントがもらえちゃいます☆
その分買わなきゃいけないけどね。。
でも、プレゼント選ぶの楽しいし、もらうのもすっごい楽しみです。

皆様、お楽しみにー!!
posted by imai at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | INFO

2007年10月09日

布ナプ講座

いつも教室にきて下さる鈴木さんに、手作り布ナプキンを教えて頂きます!
私もずっと布ナプキンには興味がありましたが、なかなか使ってみるきっかけがなかったので、今回の講座をきっかけに使い始められたらなーと思っております。
洗うのが面倒とか、外出が心配。。とか、そこらへんの疑問や、使ってみてのメリットもお話して頂きながら、チクチクやりたいと思います。

日にち。。11月6日(火)
時間。。。11時〜14時
場所。。。roof
持ち物。。針、好きな色の糸、糸切りばさみ、あれば裁ちバサミ
受講料。。3000円

ご飯、何かわかりませんが、なんか作っておきますので。

ご希望の方は、メールでお知らせ下さいませ。


posted by imai at 00:04| Comment(0) | TrackBack(0) | INFO

2007年08月11日

@大阪 天王寺

8/31、9/1と大阪 天王寺 ナチュラルキッチン・アンジュさんで料理教室をやらせて頂きます。
ほんとうは7月にやる予定で、予約も頂いていたみたいなのですが、私の都合で行けなくなり、申し込みをして頂いて皆様には、ほんとうに申し訳ありませんでした。
上記でやりますので、お時間があいましたら是非、お待ちしています。
メニューは去年の8月のものをやるか、今月のをやるか検討中です。。
両方でもいいかな。。とも思っていますが。。。
お問い合わせ、申し込みはche01790@hkg.odn.ne.jp 平山さんにお願いします。

posted by imai at 11:05| Comment(4) | TrackBack(0) | INFO
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