2010年10月03日

仙台へ

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友人の経営する仙台のお店。
ノートルシャンブル。

仙台駅から車で20分くらい?かな?
住宅街の中にあるのですが、ここだけフランスの田舎?と感じるような店構えです。


オープンして14年。
そんなに経つんだ。。
初めて行ったのはオープンして間もなく、まだ友人が一人でやっているころでした。
今では2店舗目も出し、スタッフを20人ちかく抱える店です。

すごいよ。あべちゃん。

14年も続けるってスゴイことです。

けして目立つ場所ではないし、街から離れてるし。
でも、私が行った日も車で来る方がたくさんいらしてました。
いまでは仙台の有名店ですよ。ここ。

あべちゃんのお人柄なんでしょうね。
久しぶりに会ったあべちゃんは、ちっとも変わってなかった。

久しぶりに食べたワッフル、美味しかった!
生地やジャム、バタースコッチも手作りです。

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そして、2店舗目のコテミディコレクションというセレクトショップのほうに、
来月に2週間ほど、お菓子を送ることになり、その件もあって、
仙台へ久しぶりに行ってきました。


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お店の雰囲気も見たかったし、あべちゃんのお店に変な物だせないしー。
少々プレッシャーです。

でも、あべちゃんからお話を頂いて1年越し、、楽しくやらせて頂きます。

どんなお菓子にしようか、、迷います。。







posted by imai at 11:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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